[邯鄲新聞] “五一”勞動節(jié)來臨之際,邯鄲磁縣紅楊生態(tài)養(yǎng)殖場特面向全市廣大消費者發(fā)出邀請,歡迎大家5月1日蒞臨紅楊生態(tài)養(yǎng)殖場,參觀千畝生態(tài)養(yǎng)殖場,并免費品嘗紅楊生態(tài)豬肉大鍋菜。
昨日,邯鄲磁縣紅楊生態(tài)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人向記者介紹,由于人們生活水平有了質(zhì)的飛躍,對各類飲食的要求也逐步提高。如今的大多數(shù)豬肉都來自“飼料豬”,其本身生長周期短,吃起來沒有了記憶中的香味,這就為用谷物果蔬長年累月慢慢喂養(yǎng)大的生態(tài)豬,提供了廣闊的市場空間。
據(jù)介紹,為了提供綠色、美味、健康的生態(tài)豬肉,磁縣紅楊生態(tài)養(yǎng)殖場在該縣南城鄉(xiāng)東南城村北,建立起占地1000畝,年可供無公害豬10000頭的養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場內(nèi)分設(shè)消毒室、飼養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)、沼氣產(chǎn)生區(qū)、屠宰區(qū)、冷庫、無害化處理區(qū)等區(qū)域。豬群平時在林下吃菜,其主食是養(yǎng)殖場自種的糧食和菜。由于豬群在林地天然氧吧的環(huán)境下生長,遠(yuǎn)離瘦肉精等人工生長激素,因此它們的生長周期比普通生豬長,至少在10個月以上,豬肉具有鮮、軟、嫩、滑、肥而不膩的高品質(zhì)。此外,該場還采取種植、養(yǎng)殖、屠宰、專賣的自產(chǎn)自銷模式,從根本上保障了豬肉品質(zhì)。
為了讓廣大市民了解紅楊生態(tài)肉,養(yǎng)殖場5月1日將舉辦“參觀生態(tài)養(yǎng)殖園,免費品嘗紅楊生態(tài)豬肉大鍋菜”活動,人們可以親眼目睹生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程,親口品嘗鮮嫩的生態(tài)肉?;顒赢?dāng)天,該場還將舉辦豐富多彩的文化演出活動,并推出一系列優(yōu)惠活動,當(dāng)日購買紅楊生態(tài)肉最低可享受10元/斤的優(yōu)惠。