一個(gè)對(duì)美食有著高要求的吃貨團(tuán)長(zhǎng)，每個(gè)月總有那么一兩天，想吃香的喝辣的。剛好有這樣一種食物，有肉有菜又下飯，還無(wú)敵好吃——重慶雞公煲!!!

　　一提起雞公煲，不得不想到邯山街這家開(kāi)了八年的的雞公煲老店，聽(tīng)說(shuō)之前周圍還有好幾家雞公煲，但是最后只有它這一家留下來(lái)了。

　　SO，我倒要看看，到底是什么味兒的磨人雞公煲，能有這么大的魅力!

　　這家的雞公煲特別之處在于，有干鍋和濕鍋之分。吃多了帶湯的雞公煲，這次團(tuán)長(zhǎng)只要了一份微辣干鍋小煲。

　　去的時(shí)候雖然已經(jīng)是下午一點(diǎn)了，但是店里的人還是很多。等了有十幾分鐘，團(tuán)長(zhǎng)的菜才上桌。

　　招牌雞公煲一端上來(lái)就聞到濃濃的香味!特制的砂鍋保溫性能很好，就算到快吃完的時(shí)候，里面的菜還是熱熱的。

　　隨便夾起來(lái)一塊雞肉都是彈嫩百分百~醬料做的很入味，咸淡剛剛好。吃起來(lái)麻辣鮮美，有種干鍋與香鍋的的味道，讓人越吃越想吃。

　　因?yàn)槭且徽浑u，所以什么雞爪雞翅啊，里面都有。

　　微辣比平常吃的辣更辣一些，如果你是嗜辣狂魔的話，來(lái)一份中辣就能讓你吃到爽~

　　雞公煲的百年老配菜——芹菜和洋蔥。洋蔥的味道團(tuán)長(zhǎng)就不多說(shuō)了，但是芹菜做的是超級(jí)好吃啊!軟軟的非常好嚼，恨不得讓老板只給我上一份“芹菜煲”。

　　覺(jué)得標(biāo)配版雞公煲吃不飽的，還有好多種配菜供你選擇，火鍋里愛(ài)放的那幾種這里都有。“飯量小”的團(tuán)長(zhǎng)只放了一份豆皮，一份生菜哦。

　　豆皮撈上來(lái)的時(shí)候還帶著一層醬料，下米飯那是妥妥的。

　　生菜被煮的剛剛好，也很入味?？傮w來(lái)說(shuō)在雞公煲界中他家的味道還是蠻不錯(cuò)的，并且人均二十就可以吃的飽飽的!

　　木質(zhì)的桌椅板凳整齊的擺放著，雖然沒(méi)有什么高大上的裝修，但是整體還挺干凈整潔的。

　　一到飯點(diǎn)就會(huì)有很多食客來(lái)這里吃飯，大多都是剛逛完街的、附近上班的、也有像團(tuán)長(zhǎng)這樣“慕名而來(lái)”的，周圍熱熱鬧鬧的充滿了生活氣息。

　　簡(jiǎn)單樸實(shí)的風(fēng)格下，承載的是無(wú)數(shù)個(gè)滿足的午餐，雖然比不上那些高檔小資餐廳，但它也成了團(tuán)長(zhǎng)心里記憶深刻的味道。

　　地址：邯山街路西115號(hào)聯(lián)系電話：15932758336營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-22:00價(jià)格：人均20￥

　　文/味道團(tuán)長(zhǎng)圖/沙丁魚(yú)