更想吃外面的早飯!
我們邯鄲的早飯真的太迷人啦!
煎餅果子
肉夾饃
豆沫胡辣湯
燙嘴的大餛飩小餛飩…
都能讓我頓頓想念!
看完之后
我們一起去恰早飯吧?
邯鄲上班族早飯里的老味道
雞蛋灌餅
揉面搟成薄餅、攤在鍋上
刷上一層油,等兩面呈金黃色時
將打好的蔥香雞蛋糊倒進撐開的餅里
等到兩面被剪成金黃色就OK啦!
做好,刷醬、加上事先備好的新鮮小菜卷起來,開吃~
煎餅果子
邯鄲早點最常見的就是煎餅果子了
牙齒里脆皮的香酥和雞蛋的軟嫩,
舌尖腐乳大醬的鮮甜咸和嘴里吐著的熱蒸汽~
滿足了清晨的胃,撫慰了寒夜的心
吃煎餅果子的專業(yè)戶一定有一個自己最對味的小攤
你經(jīng)常吃的煎餅是哪里的?
油條
油條泡豆?jié){絕對勝過一切花里胡哨的麥片
炸油條看起來簡單,但是要炸出金黃蓬松的油條,
還得攉攉好幾袋面粉才能練出來!
肉夾饃
冬天早上買個香噴噴的肉夾饃上班路上的風都不這么冷了
軟爛醇香、肥肉不膩、
瘦肉不柴,與臘汁豆腐干、
雞蛋一起,豐富你的選擇。
豆腐腦
吃豆腐腦是一種享受,
先用勺子刮豆腐,一大塊一大塊,
白花花的,嘴巴還沒吃,眼睛先看飽了!
一般會加香菜、蝦米、榨菜丁等調(diào)味鮮,
一碗豆腐腦就這樣變得豐盛而靈動,
再配上一屜小籠,
哪還有brunch什么事啊?
燒麥
剛出鍋趁著熱乎勁兒
燒麥里還有一點湯汁,
涼了就一點干了,
所以一定要趁熱吃哦~
請你吃胡辣湯
是含蓄又浪漫的表白
要是你和我一樣,一大早起來飯量就比較大,那一定要試試胡辣湯泡油餅!松軟的油餅浸泡了有滋有味的胡辣湯,仿佛打開了新世界的大門,互相賦予了對方新的滋味~
我被下了
名叫“荷葉餅”的蠱
荷葉餅足夠治愈周一恐懼癥
沉甸甸、熱乎乎,一口就能咬到餡
睡前想念多少次
就為了鍋貼早起多少次
鍋貼和生煎,說不好哪個更受歡迎,但味覺不會騙人,睡前的思念一半是給愛的人,一半是給鍋貼。
想不出吃什么的時候
就吃餛飩吧!
餛飩更加適合早上吃,
皮上就帶一點點肉,
清水煮好,倒上清湯,
撒上香菜和蔥花,
有些還會加上蛋絲和紫菜,
再澆點醋,口水一下就流出來!
一碗餛飩下肚,舌頭嘗盡鮮美,胃里暖暖的,從頭到腳都快活極了!
全邯鄲人都是
包子的擁躉
一個優(yōu)秀的小籠包在于
肉餡的新鮮和面皮的厚度掌握。
其次,它一定要是現(xiàn)做的,
只需一口,就能驗證肉質(zhì)是否新鮮~
滿當當一籠,
光是外形就夠迷人了!
配上小米粥,
一頓早飯快樂似神仙。
我愛豆?jié){油條
愛包子鍋貼
最愛的還是
每天吃著早飯迎接新一天的邯鄲
幸福就是這樣簡單