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邯鄲人的早飯,是睡前的惦念,也是最浪漫的告白!

來源:邯鄲味道 編輯:保存 2020-04-03 09:22:17
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這幾天不僅想火鍋烤肉串串奶茶……

更想吃外面的早飯!

我們邯鄲的早飯真的太迷人啦!

煎餅果子

肉夾饃

豆沫胡辣湯

燙嘴的大餛飩小餛飩…

都能讓我頓頓想念!


 

看完之后

我們一起去恰早飯吧?

邯鄲上班族早飯里的老味道

雞蛋灌餅

揉面搟成薄餅、攤在鍋上

刷上一層油,等兩面呈金黃色時

將打好的蔥香雞蛋糊倒進撐開的餅里

等到兩面被剪成金黃色就OK啦!

做好,刷醬、加上事先備好的新鮮小菜卷起來,開吃~

煎餅果子

邯鄲早點最常見的就是煎餅果子了

牙齒里脆皮的香酥和雞蛋的軟嫩,

舌尖腐乳大醬的鮮甜咸和嘴里吐著的熱蒸汽~

滿足了清晨的胃,撫慰了寒夜的心

吃煎餅果子的專業(yè)戶一定有一個自己最對味的小攤

你經(jīng)常吃的煎餅是哪里的?

油條

油條泡豆?jié){絕對勝過一切花里胡哨的麥片

炸油條看起來簡單,但是要炸出金黃蓬松的油條,

還得攉攉好幾袋面粉才能練出來!

肉夾饃

冬天早上買個香噴噴的肉夾饃上班路上的風都不這么冷了

軟爛醇香、肥肉不膩、

瘦肉不柴,與臘汁豆腐干、

雞蛋一起,豐富你的選擇。

豆腐腦

吃豆腐腦是一種享受,

先用勺子刮豆腐,一大塊一大塊,

白花花的,嘴巴還沒吃,眼睛先看飽了!

一般會加香菜、蝦米、榨菜丁等調(diào)味鮮,

一碗豆腐腦就這樣變得豐盛而靈動,

再配上一屜小籠,

哪還有brunch什么事啊?

燒麥

剛出鍋趁著熱乎勁兒

燒麥里還有一點湯汁,

涼了就一點干了,

所以一定要趁熱吃哦~

請你吃胡辣湯

是含蓄又浪漫的表白

要是你和我一樣,一大早起來飯量就比較大,那一定要試試胡辣湯泡油餅!松軟的油餅浸泡了有滋有味的胡辣湯,仿佛打開了新世界的大門,互相賦予了對方新的滋味~

我被下了

名叫“荷葉餅”的蠱

荷葉餅足夠治愈周一恐懼癥

沉甸甸、熱乎乎,一口就能咬到餡

睡前想念多少次

就為了鍋貼早起多少次

鍋貼和生煎,說不好哪個更受歡迎,但味覺不會騙人,睡前的思念一半是給愛的人,一半是給鍋貼。

想不出吃什么的時候

就吃餛飩吧!

餛飩更加適合早上吃,

皮上就帶一點點肉,

清水煮好,倒上清湯,

撒上香菜和蔥花,

有些還會加上蛋絲和紫菜,

再澆點醋,口水一下就流出來!

一碗餛飩下肚,舌頭嘗盡鮮美,胃里暖暖的,從頭到腳都快活極了!

全邯鄲人都是

包子的擁躉

一個優(yōu)秀的小籠包在于

肉餡的新鮮和面皮的厚度掌握。

其次,它一定要是現(xiàn)做的,

只需一口,就能驗證肉質(zhì)是否新鮮~

滿當當一籠,

光是外形就夠迷人了!

配上小米粥,

一頓早飯快樂似神仙。

我愛豆?jié){油條

愛包子鍋貼

最愛的還是

每天吃著早飯迎接新一天的邯鄲

幸福就是這樣簡單

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