近日，縣教體局聯(lián)合市監(jiān)管、衛(wèi)健局等多個部門，在全縣范圍內(nèi)開展秋季學(xué)校食品安全工作大排查大整治活動，確保師生吃的安心、放心。

　　檢查人員按照《中華人民共和國食品安全法》要求，堅持“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制”原則，重點對各學(xué)校食品進貨渠道和質(zhì)量、食品加工過程衛(wèi)生、餐具清洗消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等方面進行監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險隱患，預(yù)防食品安全事件發(fā)生。同時，要求食堂負(fù)責(zé)人加強食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定，落實食品安全兩個主體責(zé)任等各項制度，確保食品質(zhì)量安全可靠，切實保障廣大師生飲食安全。