據(jù)外媒報(bào)道,澳大利亞男子馬克 · 穆雷 ( Mark Murray ) 把漢堡和香腸 ( 熱狗 ) 放在同一個(gè)面包內(nèi)作為新食品,起名為 Hamdog ( 漢堡狗 ) ,現(xiàn)時(shí)開(kāi)賣(mài)了兩個(gè)月,他并成功為 " 漢堡狗 " 申請(qǐng)了專(zhuān)利。
穆雷曾經(jīng)在澳大利亞真人秀 Shark Tank 《創(chuàng)智贏家》節(jié)目中提出這個(gè)主意,希望獲得企業(yè)家投資開(kāi)發(fā)這項(xiàng)新食品,但遭到拒絕。
一年后,穆雷在澳大利亞西部的市集和市場(chǎng)賣(mài)漢堡狗,并邀請(qǐng)有興趣的人以特許經(jīng)營(yíng)方式加入銷(xiāo)售行列。
澳大利亞媒體引述穆雷說(shuō),他們 兩個(gè)月前開(kāi)始擺賣(mài),至今有來(lái)自不同地方的人希望試一試這種食品。" 有一段時(shí)間工作團(tuán)隊(duì)幾乎每十五秒做一個(gè)漢堡狗,真驚人。"
漢堡狗 Hamdog 在 2009 年在美國(guó)首先獲得專(zhuān)利,但馬克 · 穆雷現(xiàn)在才開(kāi)始售賣(mài)這種食品。他在《創(chuàng)智贏家》節(jié)目向企業(yè)家介紹他的構(gòu)思時(shí)形容漢堡狗就像 " 口里的派對(duì) ",企業(yè)家為之發(fā)笑。
漢堡狗的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,把漢堡分開(kāi)兩半,中間放一條香腸;面包則需要手工造成中間圓形、兩則長(zhǎng)條的模樣;與漢堡包一樣,兩片面包之間除了有漢堡和香腸之外,還有生菜、西紅柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。
穆雷說(shuō)他用的都是澳大利亞西部的材料,泡菜除外。" 做漢堡狗形狀的面包需時(shí),因?yàn)槿坑萌耸肿?,不用機(jī)器。我們?nèi)栽谘兄品椒ㄏM冒胱詣?dòng)形式把面包做出來(lái)。"
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