食品安全一直是大家關注的熱點。昨日,杭州下沙警方就通報了一起食品安全的案件,在杭州下沙智格小區(qū),有一家知名的烤魚店,而這家烤魚店竟然用工業(yè)鹽做菜。目前,該店店主、廚師、供貨商多人被警方刑拘。

　　派出所兩民警吃烤魚吃出疑慮

　　事情要從8月12日說起,那天晚上兩名聞潮派出所民警加完班后覺得餓了,脫下警裝決定去下沙智格小區(qū)的一家“萬州烤魚店”吃個夜宵。當時是晚上10點多,但店內全部坐滿,店外也擺起了桌子,生意非常紅火。

　　晚上10點半,一盆被絳紅色湯汁浸透、熱氣騰騰,還未放上桌,已經散發(fā)出獨特香氣的烤魚放到兩人面前。民警吃了一口,哇,這烤魚外焦里酥,口味特別鮮!

　　就在吃的過程中,兩位民警也聽到周圍不少食客都在感嘆這魚確實好吃。

　　兩位民警是做偵查的,飽餐之后產生了一個疑問——吃了不少烤魚,為什么這家的特別鮮?是工藝獨特還是用料有講究?

　　抱著這樣的疑問,兩位民警把吃剩下來的烤魚打包,帶回了派出所。

　　經過檢驗,烤魚的毒品檢測呈陰性,這排除了添加罌粟殼和其他毒品的可能性。兩位民警還是心存疑慮,決定第二天再去一探究竟。

　　后廚的袋子暴露了無良“秘方”

　　8月13日中午,兩人再次光顧這家烤魚店。這次,他們中一人向店主點菜,另外一人裝作向廚師打聽洗手間位置,進了后廚。

　　在后廚,民警敏銳地發(fā)現(xiàn)了一個袋子,上面赫然寫著“精制工業(yè)鹽”這幾個字。

　　當天下午4點,開發(fā)區(qū)公安分局治安大隊、聞潮派出所民警和開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局工作人員一起走進這家烤魚店。