最近，位于蕪湖的安徽師范大學(xué)師生們有口福了，該校最近在對(duì)校內(nèi)景觀湖進(jìn)行水域治理時(shí)，撈出約兩千公斤活魚，隨后在學(xué)校多個(gè)食堂免費(fèi)供應(yīng)烹飪好的魚，僅收取每份0.9元的加工費(fèi)，剛開學(xué)的大學(xué)生們都品嘗到了美味。
景觀湖撈出兩千公斤魚
“大學(xué)食堂免費(fèi)供應(yīng)魚肉菜肴了”，最近，安師大官網(wǎng)貼出一則通知，稱該校近日對(duì)校園花津河內(nèi)的魚進(jìn)行集中捕撈，為回饋師生員工，提供烹飪后的魚肉菜肴，僅收取每份0.9元的加工費(fèi)。
據(jù)了解，花津河位于安師大花津校區(qū)，水系貫穿整個(gè)校園。據(jù)該校后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人葉丹介紹，花津河原本與校外水系相連，如今形成一個(gè)封閉的內(nèi)湖。近日，該校準(zhǔn)備對(duì)花津河進(jìn)行水域治理和生態(tài)修復(fù)，在治理過(guò)程中必須抽干水面。
從2月20日開始，該校聘請(qǐng)漁業(yè)捕撈隊(duì)對(duì)河內(nèi)魚類進(jìn)行捕撈，計(jì)劃捕撈三天，第一天撈了數(shù)百公斤，昨天又撈了近1500公斤，目前被撈出最大的一條青魚，長(zhǎng)約80公分，重達(dá)15公斤以上。
檢測(cè)加試吃確保安全
景觀湖內(nèi)的魚能不能食用？葉丹介紹，捕撈之前，學(xué)校在春節(jié)前曾捕撈一批樣品，送到該校環(huán)保相關(guān)實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)檢測(cè)這些魚類符合食用要求。
雖然進(jìn)行了檢測(cè)，但學(xué)校后勤部門還是不放心，對(duì)這批樣品進(jìn)行烹飪，后勤部門員工親自試吃，吃完后無(wú)不良反應(yīng)，這才決定免費(fèi)提供給廣大師生。
葉丹表示，最近恰逢新春伊始，又剛開學(xué)，為回饋師生，共享美味，學(xué)校準(zhǔn)備將這些鮮魚烹飪后供應(yīng)廣大師生，并在學(xué)校官網(wǎng)貼出通知。原本后勤集團(tuán)準(zhǔn)備免費(fèi)供應(yīng)，擔(dān)心學(xué)生大量領(lǐng)取造成浪費(fèi)，食堂按每份200克的魚肉僅收取0.9元的加工費(fèi)。
