[邯鄲新聞]為樹(shù)立少數(shù)民族飯莊先進(jìn)典型，展示民族特色，提高民族飯莊整體服務(wù)水平和員工的綜合素質(zhì)，2014年12月11日至18日，由邯鄲市邯山區(qū)宗教局主辦的“全區(qū)少數(shù)民族職工崗前培訓(xùn)”在河北趙王集團(tuán)有限公司旗下的穆斯林飯莊成功舉行。邯山區(qū)宗教局劉文國(guó)局長(zhǎng)、何建江書(shū)記蒞臨穆斯林飯莊出席了此次培訓(xùn)活動(dòng)，穆斯林飯莊的全體員工參加了此次培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會(huì)上，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)師左俊玲老師就穆斯林文化知識(shí)、儀容儀表、服務(wù)流程、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行了耐心、細(xì)致的講解，并示范了動(dòng)作要領(lǐng)，展示了清真飯店的服務(wù)特色。員工們邊聽(tīng)、邊記、邊練，師生不斷互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非?；钴S。培訓(xùn)結(jié)束后，員工們都表示受益匪淺，對(duì)民族飯店和自身工作崗位有了更深的認(rèn)識(shí)，大家紛紛表示要將理論付諸于實(shí)踐，提升業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平，讓客戶(hù)滿(mǎn)意度進(jìn)一步提高。

　　穆斯林飯莊總經(jīng)理鄭洪如表示，邯山區(qū)宗教局此次培訓(xùn)工作選擇在穆斯林飯莊舉辦，是對(duì)穆斯林飯莊工作的支持和肯定，作為河北省衛(wèi)生廳考評(píng)驗(yàn)收通過(guò)的邯鄲市首批健康餐廳，穆斯林飯莊將以本次培訓(xùn)為契機(jī)，今后要常態(tài)化的舉辦各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步優(yōu)化、提升健康膳食、清真美食、民族風(fēng)情、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等特色，將穆斯林飯莊打造成為邯鄲市首屈一指的清真飯店。