省農(nóng)業(yè)廳、省公安廳日前聯(lián)合發(fā)出通告,嚴(yán)厲打擊非法處置病死畜禽和私屠濫宰違法犯罪,確保我省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
通告指出,從事畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)膯挝缓蛡€人是病死畜禽無害化處理的第一責(zé)任人,負(fù)有對病死畜禽及時進(jìn)行無害化處理并向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門報告畜禽死亡及處理情況的義務(wù)。任何單位和個人不得拋棄、收購、販賣、屠宰、加工病死畜禽。屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)男笄?,?yīng)當(dāng)附有檢疫證明;經(jīng)營和運輸?shù)男笄莓a(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附有檢驗檢疫證明、檢驗檢疫標(biāo)志。
任何單位和個人未經(jīng)定點,不得從事豬、牛、羊、雞屠宰活動,居民自宰自食畜禽除外。嚴(yán)禁出借、轉(zhuǎn)讓、冒用或者使用偽造的畜禽定點屠宰證書和畜禽定點屠宰標(biāo)志牌。畜禽定點屠宰廠、點的畜禽產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的,不得出廠、點。
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