11月份，是麻山藥收獲的時期，在保定安國市和定州市交界處的很多村子，都以家庭作坊的形式加工用作藥材的麻山藥，然而為了讓這些藥用麻山藥能快速干萎，盡快出售，村子里竟然有人用工業(yè)硫磺熏制麻山藥，常常搞得村子里是一片烏煙瘴氣。來看記者的調(diào)查。

　　記者驅(qū)車來到了保定安國市的灘頭村一帶，一進(jìn)村子，就看到有村民拉著一車車的麻山藥。村民告訴記者，附近的這幾個村子很多村民都在加工藥用麻山藥，可記者發(fā)現(xiàn)，村子里并沒有煙霧繚繞，看不出用硫磺熏制的跡象。

　　村民說，用硫磺熏制麻山藥的時候，氣味十分嗆人，村民在自家熏制的話，經(jīng)常遭到街坊四鄰的舉報，因此，現(xiàn)在這些人都跑到自家田地里進(jìn)行熏制加工。

　　記者：熏得慌嗎?

　　附近村民：你說熏得慌嗎?你都出不了氣，捏著鼻子走唄。

　　記者根據(jù)線索找到了灘頭村村南的田地里，果然，這里有很多村民正在對新鮮的麻山藥進(jìn)行刮皮加工，而就在他們身旁有兩堆用塑料布蒙起來的東西引起了記者的注意。

　　記者：這冒著煙是干什么呢?

　　安國市灘頭村村民：熏呢，不熏的干不了，這些貨。

　　記者：用什么熏啊?

　　安國市灘頭村村民：硫磺。

　　記者在現(xiàn)場看到，一袋寫著“工業(yè)硫磺”的袋子，就放在被熏制的麻山藥旁邊。而用硫磺熏制麻山藥，主要是為了讓新鮮的麻山藥快速脫水，能夠盡快晾干銷售。

　　請這里選記者：熏多長時間啊?

　　安國市灘頭村村民：現(xiàn)在熏上，到明天這個時候就行了。

　　這些村民說，用硫磺熏制麻山藥的做法十分簡單，只要把削好皮的麻山藥裝到袋子里，再用一層塑料布蓋住，然后點上硫磺熏上一兩天就可以了。

　　記者：有不熏的嗎?

　　安國市灘頭村村民：少，不熏的特別少，不熏的麻山藥，一公斤加一塊錢也買不了。

　　而在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，被硫磺熏制加工的藥材，不光是麻山藥，其他的一些中藥材同樣也在進(jìn)行工業(yè)硫磺熏制。

　　記者：那是熏的什么?

　　安國市灘頭村村民：那是白竹

　　記者：全熏還是半熏啊?

　　安國市灘頭村村民：全熏唄。

　　和熏制麻山藥的方法一樣，被熏制的白竹上面也蒙著一層塑料布，里面的硫磺煙霧不斷從縫隙中冒出來。雖然離著兩三米遠(yuǎn)，但記者還是被熏制產(chǎn)生的氣體，嗆得連退了好幾步。

　　附近村民：一熏的話，那樹得換好幾次葉子，葉子都枯了。

　　附近村民：在過一陣，更多加工麻山藥的，那街里熏得可厲害了，對人體不好啊。

　　村民們明知道用硫磺熏制的藥材會對人體造成傷害，那為什么還要這樣做呢?

　　安國市灘頭村村民：大廠房才有烘干的設(shè)備，老百姓沒有那設(shè)備，那一套設(shè)備十幾萬。成本在那呢。

　　安國市灘頭村村民：沒硫磺的成本多高啊，比過磺貴好幾倍。

　　這樣違規(guī)使用工業(yè)硫磺熏制藥材，就不怕監(jiān)管部門的查處嗎?對此，這些村民似乎并不放在心上。

　　剛才看到的是安國市灘頭村使用工業(yè)硫磺熏制中藥材的情況，而這樣的作法，并非個例，而是在當(dāng)?shù)啬且粠У拇迓涑蔀榱似毡楝F(xiàn)象，并且已經(jīng)形成了以家庭作坊形式加工中藥材的產(chǎn)業(yè)鏈。別看是家庭作坊，他們的生產(chǎn)規(guī)?？刹恍?，繼續(xù)來看調(diào)查。記者以藥材收購商的身份來到了安國市的郭北莊村，記者發(fā)現(xiàn)，這個村子里有不少利用硫磺加工熏制麻山藥的家庭作坊。這些作坊規(guī)模雖小，加工量卻十分驚人。

　　安國市郭北莊加工麻山藥作坊負(fù)責(zé)人：一個工人一天能加工1000多斤麻山藥。

　　在這個加工小作坊的院子里，堆放著今年各個品種加工熏制過的麻山藥，還有去年積壓的陳貨，不同品種，價格也不盡相同。這個小作坊的負(fù)責(zé)人告訴記者，之所以他們家的貨源如此豐富，是因為多年來已經(jīng)形成了成熟的加工流程體系。

　　安國市郭北莊加工麻山藥作坊負(fù)責(zé)人：我這是從清苑拉回來的。

　　記者：這是去了皮的?

　　安國市郭北莊加工麻山藥作坊負(fù)責(zé)人：嗯，一天半天的，找了點工人刮的。這些我就這么曬的，也沒挑也沒撿。

　　記者了解到，這樣的一個家庭作坊不僅有固定的麻山藥原料收購地，加工熏制藥材的硫磺也可以手到擒來。在院子的角落，記者就看到了十幾袋子的工業(yè)硫磺。這位負(fù)責(zé)人介紹，在安國市的藥材市場上，有專門銷售硫磺的門市，當(dāng)?shù)厝藢α蚧茄坡樯剿幍氖虑樵缫研闹敲?。而對于素有藥都之稱的安國來說，對這種麻山藥加工品的需求量非常大。

　　安國市郭北莊加工麻山藥作坊負(fù)責(zé)人：利潤你別看的太大了，因為它量太大，藥廠一走就7、8噸的買。

　　根據(jù)《藥品管理法》第四十九條的規(guī)定，使用硫磺熏制的藥材，應(yīng)按照劣藥論處。《國家藥典》也規(guī)定，禁止使用硫磺熏蒸的加工方法。硫磺熏制出的中藥，不僅會影響藥品療效，還會對人體健康產(chǎn)生不良影響。

　　藥用麻山藥，本來是用來治病救人的，可是這種“硫磺熏制”的麻山藥，就不知道是治病救人多一點，還是招病害人多一點了。那這些“硫磺熏制”的藥材，到底被賣到了什么地方呢?

　　附近村民：賣給安國藥材市場了都，黑夜的市場，黑夜賣，兩三點就開始了，天一亮就沒人了。

　　據(jù)了解，這些用硫磺熏制的藥材基本上都被賣到了安國市藥材批發(fā)市場。另外，每月農(nóng)歷的初一和初六，都是當(dāng)?shù)剡^集的日子，這些家庭作坊,也會把用硫磺加工的藥材拿到集市上進(jìn)行銷售。記者采訪的第二天恰逢當(dāng)?shù)剡^集，為了一探究竟。第二天一大早，記者就趕到了安國市藥材批發(fā)市場。

　　記者：多少錢啊?

　　安國市藥材市場賣藥材商販：7塊。

　　記者：你這味兒含硫有點多啊?

　　安國市藥材市場賣藥材商販：不用問，肯定高。硫磺熏的，味兒能不高啊。

　　根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定，藥用麻山藥中二氧化硫的殘留量不得超過400mg/kg，但記者在安國市藥材市場見到的這些麻山藥，硫含量根本無法保障。

　　記者：我怕硫太高檢測不過。

　　安國市藥材市場賣藥材商販：檢測不過?你們不是有法兒啊?？隙ㄓ辛蚧?，你得洗。

　　記者在安國市藥材市場走訪時發(fā)現(xiàn)，市場里確實有專門銷售硫磺的門市，在這里買到工業(yè)硫磺是件很容易的事兒。記者買到的這些硫磺，與灘頭村和郭北莊村用于熏制中藥材的工業(yè)硫磺包裝一致。而在這些硫磺的外包裝上，明確的寫著“嚴(yán)禁用于食品”的字樣。

　　在硫磺熏蒸的過程中，生成的二氧化硫吸入人體后，會對眼及呼吸道粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。食品受到硫磺過度熏蒸，長期食用會破壞人體消化道，呼吸道系統(tǒng)，對肝腎臟也會有嚴(yán)重影響?？梢哉f，用工業(yè)硫磺熏制藥用麻山藥，是害人害己。我們希望相關(guān)部門對此能盡快介入調(diào)查。

　　來源：河北經(jīng)濟(jì)今日資訊