8月13日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第239場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹了北京市生活必需品供應(yīng)保障情況。王洪存介紹，本輪疫情暴發(fā)以來(lái)，物資和保供穩(wěn)價(jià)組按照市委市政府關(guān)于防疫安全要與保證供應(yīng)并重的要求，多措并舉，確保了全市生活必需品供應(yīng)平穩(wěn)，秩序良好，特別是百姓關(guān)注度比較高的肉蛋菜，貨源十分充足。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月以來(lái)，北京市全市七大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量日均穩(wěn)定在2.3萬(wàn)噸以上，為新冠肺炎疫情之前的常態(tài)水平，批發(fā)價(jià)格受近期高溫多雨天氣影響有所波動(dòng)，但近期影響逐漸減弱，加之今年生產(chǎn)形勢(shì)和供應(yīng)能力好于去年同期，整體水平也略低于去年同期;豬肉日均供應(yīng)在550噸上下波動(dòng)，上市總量供大于求，致使批發(fā)價(jià)格繼續(xù)振蕩下行;雞蛋日均批發(fā)量穩(wěn)定在430噸左右，但價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。

　　王洪存同時(shí)也通報(bào)了近期的保供穩(wěn)價(jià)五大舉措：

　　一是用好市場(chǎng)機(jī)制。引導(dǎo)企業(yè)加大供給，主要保供企業(yè)加強(qiáng)了產(chǎn)銷對(duì)接，拓寬供貨渠道，加大調(diào)運(yùn)力度，增加商業(yè)庫(kù)存，確保貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定。北京市主要果蔬供應(yīng)地新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，繼續(xù)擔(dān)當(dāng)了供應(yīng)主力軍重任，近期派出業(yè)務(wù)組帶領(lǐng)商戶深入農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)組織貨源，動(dòng)員并鼓勵(lì)商戶加大蔥頭、土豆、胡蘿卜、冬瓜、南瓜等耐儲(chǔ)商品的采購(gòu)力度，增加商業(yè)庫(kù)存數(shù)量。大型連鎖超市繼續(xù)發(fā)揮零售市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)骨干作用，市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)第一時(shí)間發(fā)布《北京市重點(diǎn)零售企業(yè)“三保一穩(wěn)”的工作倡議》，重點(diǎn)商超利用直采優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)貨源調(diào)度，增加對(duì)民生必需品的采購(gòu)量，近期基地蔬菜直采量日均增長(zhǎng)在10%以上，每日蔬菜庫(kù)存量達(dá)到當(dāng)日銷售量的1.5-2倍，確保蔬菜供應(yīng)不因突發(fā)管控而中斷，確保價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

　　二是提前制定預(yù)案。為確保北京市供應(yīng)總量充足、品類豐富、萬(wàn)無(wú)一失，物資和保供穩(wěn)價(jià)組制定了《關(guān)于交通受阻生活必需品供應(yīng)保障應(yīng)急預(yù)案》《肉蛋菜分品種供應(yīng)保障預(yù)案》和《設(shè)立高速公路京外免費(fèi)核酸檢測(cè)點(diǎn)工作預(yù)案》，根據(jù)需要可以隨時(shí)啟動(dòng)交通運(yùn)輸應(yīng)急綠色通道，隨時(shí)協(xié)調(diào)解決供應(yīng)過(guò)程中出現(xiàn)的品類斷貨問(wèn)題，隨時(shí)啟動(dòng)在北京周邊設(shè)立服務(wù)生活必需品司乘人員核酸檢測(cè)的服務(wù)點(diǎn)位。目前供應(yīng)首都生產(chǎn)生活的車輛進(jìn)京綠色通道已經(jīng)打開(kāi)。

　　三是強(qiáng)化統(tǒng)籌調(diào)度。物資和保供穩(wěn)價(jià)組堅(jiān)持每日調(diào)度及時(shí)溝通信息，每日研判及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，每日會(huì)商及時(shí)研究解決措施。保持與商務(wù)部、交通部和國(guó)家發(fā)改委密切溝通，及時(shí)報(bào)告北京市供應(yīng)情況，隨時(shí)提出穩(wěn)定供應(yīng)的請(qǐng)求和建議。督導(dǎo)各相關(guān)部門、相關(guān)區(qū)、相關(guān)重點(diǎn)企業(yè)落實(shí)各方責(zé)任，全力做好生活必需品供應(yīng)的服務(wù)保障和工作指導(dǎo)。

　　四是做好重點(diǎn)保障。特別是封控小區(qū)的生活必需品供應(yīng)，指導(dǎo)各區(qū)、各大連鎖超市、生鮮電商，把保障封控小區(qū)生活必需品供應(yīng)作為同疫情防控并重的措施，確保居民生活有保障。相關(guān)區(qū)采取“線上訂單—線下配送”的方式，將生活必需品“接力”配送至居民家門口。超市發(fā)、華冠、京客隆等連鎖超市迅速行動(dòng)，出動(dòng)員工連夜加班為封控小區(qū)提供生活物資配送服務(wù)。順豐快遞派出專人專車協(xié)助供應(yīng)企業(yè)把生活必需品配送到居民家中。海淀區(qū)還推出了10種左右基礎(chǔ)性平價(jià)菜品，售價(jià)不高于北京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心公示價(jià)。市級(jí)層面還組織十幾家供應(yīng)企業(yè)準(zhǔn)備了300多輛直通車，可以隨時(shí)馳援供應(yīng)受影響的封控小區(qū)，確保供應(yīng)不中斷。

　　五是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)。本輪疫情防控戰(zhàn)打響以來(lái)，物資和保供穩(wěn)價(jià)組迅速恢復(fù)了每日?qǐng)?bào)告制度和每日監(jiān)測(cè)制度。每日全市有80個(gè)左右超市的店長(zhǎng)、130個(gè)左右的社區(qū)(農(nóng)貿(mào))菜市場(chǎng)，從供應(yīng)終端觀察并報(bào)告市場(chǎng)供應(yīng)情況和供應(yīng)秩序;每日各主要批發(fā)市場(chǎng)、主要連鎖超市、便利店和生鮮電商報(bào)送供應(yīng)數(shù)據(jù)，為評(píng)估分析全市供應(yīng)情況，為市委市政府決策提供重要參考依據(jù)。

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