近日，由上海理工大學聯(lián)合燕谷坊集團實施的《燕麥產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新助力內(nèi)蒙武川精準脫貧》入選教育部高校精準扶貧精準脫貧典型項目。

　　據(jù)悉，燕谷坊集團是國家科技部“十三五”傳統(tǒng)雜糧創(chuàng)新裝備智能智造項目(燕麥)實施單位。2015年，燕谷坊集團相繼與江南大學食品學院合作成立了“燕谷坊-江南大學全谷物食品聯(lián)合研究中心”、與上海理工大學合作成立“全谷物營養(yǎng)研究及產(chǎn)業(yè)化應用聯(lián)合實驗室”，填補了國內(nèi)全谷物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域空白。

　　科技以落地實施、服務于社會為目的。燕谷坊與上海理工大學展開合作，將雙方合力自主研發(fā)的最新技術(shù)與設備應用于燕谷坊工廠，以科技優(yōu)勢加工燕麥，增加產(chǎn)品附加值，拓寬產(chǎn)業(yè)下游。探索出“企業(yè)+高?？蒲袉挝?基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)脫貧模式，助力當?shù)剞r(nóng)民增收。

　　值得一提的是，由燕谷坊集團主要發(fā)起，和上海理工大學、江南大學等合作完成研究的《燕麥加工鏈提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應用》項目，榮獲2018內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進步一等獎。 該項目提出的燕麥提質(zhì)增效利用關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制了相關(guān)智能化加工裝備，獲得了授權(quán)國際專利和國家發(fā)明專利，部分填補了國內(nèi)外研究空白，總體達到了國際先進水平。

　　每逢暑期，上海理工大學都會組織師生來燕谷坊開展學習實踐，對燕麥食品質(zhì)量、食品安全的質(zhì)控體系進行調(diào)研。“全谷物營養(yǎng)研究及產(chǎn)業(yè)化應用聯(lián)合實驗室”開展的工作主要是在大健康產(chǎn)業(yè)背景下，增強健康食品精準制造技術(shù)水平，特別是重點開展營養(yǎng)型健康食品創(chuàng)新開發(fā)等一批核心關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)研究。

　　燕谷坊集團董事長兼CEO何均國表示，作為國家高新技術(shù)企業(yè)，燕谷坊集團與國家一級博士點學科、上海功能食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位上海理工大學強強合作，將共同推動中國全谷物產(chǎn)業(yè)大踏步發(fā)展，做好有效銜接，推進鄉(xiāng)村振興。

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