我國(guó)地大物博,縱觀水果地域分布,因各地氣候環(huán)境和土壤條件差異,一直以來(lái)都具有原產(chǎn)地特色。另一方面,在消費(fèi)市場(chǎng),大眾不再僅僅滿足于口感和品質(zhì),而搶鮮品嘗時(shí)令品種,追捧網(wǎng)紅話題性“明星水果”,已經(jīng)形成新消費(fèi)需求。尤其是帶原產(chǎn)地標(biāo)簽的地標(biāo)性水果,越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí),地標(biāo)性水果帶來(lái)的巨大經(jīng)濟(jì)效益,也成為各地方發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的抓手。針對(duì)這一趨勢(shì),沃爾瑪憑借自身中央直采模式和強(qiáng)大的冷鏈供應(yīng)鏈,發(fā)揮全渠道快速鋪開(kāi)全國(guó)實(shí)現(xiàn)規(guī)模銷售的優(yōu)勢(shì),近年來(lái)已先后引入諸如云南褚橙、大荔冬棗、蒙自石榴、平和蜜柚、寧夏壓砂瓜、海南妃子笑、和武鳴沃柑等多種地標(biāo)性水果,助力眾多區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品在其“最好吃時(shí)段”走出地方走向全國(guó)。
<圖:沃爾瑪源頭直采全渠道首發(fā)炎陵黃桃>
沃爾瑪中國(guó)高級(jí)副總裁兼大賣場(chǎng)首席采購(gòu)官陳佳表示,“新消費(fèi)時(shí)代,消費(fèi)者的口味不斷提高。沃爾瑪追溯源頭產(chǎn)地,引進(jìn)琳瑯滿目的時(shí)令水果,不僅品質(zhì)優(yōu)異、價(jià)格親民,還兼具品牌需求,為消費(fèi)者制造“心動(dòng)”的購(gòu)買體驗(yàn)。我們的全渠道營(yíng)采銷能力,打破地域桎梏,打通線上線下,助力地標(biāo)性水果全國(guó)飄香。”
此次沃爾瑪全渠道首發(fā)的炎陵黃桃,被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品,并獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。炎陵黃桃如一個(gè)身懷絕技卻居于山林的“隱者”,生長(zhǎng)在海拔300到1200米的森林茂密的湘東邊陲,其賞味期只有短短30天左右。根據(jù)炎陵制定的《炎陵黃桃果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》,上市階段合格品要符合果形周正、顏色橙黃、無(wú)病斑,單果重在150克以上300克以下等條件。而沃爾瑪呈現(xiàn)給顧客的,是單果重在200-300克的大果,市面上并不常見(jiàn)。
“因?yàn)椴烧獣r(shí)間短,銷售壓力大,以往我們的黃桃大多在本地銷售。今年通過(guò)沃爾瑪銷往全國(guó)一百多個(gè)城市,心理踏實(shí)了很多,也很高興看到我們親手種植的好吃水果,能讓更多人品嘗得到。”炎陵黃桃種植大戶劉迪文說(shuō)。
<圖:炎陵果農(nóng)采摘黃桃>
地標(biāo)性水果源頭產(chǎn)地,紛紛選擇與沃爾瑪合作,實(shí)現(xiàn)水果采銷自由、品揚(yáng)全國(guó),得益于更深層次的全渠道全鏈路合作。一款商品在進(jìn)入沃爾瑪?shù)臓I(yíng)采銷鏈路后,不僅能減少中間商環(huán)節(jié)、享受完善的供應(yīng)鏈體系,同時(shí)還能共享沃爾瑪提供的多場(chǎng)景營(yíng)銷玩法,進(jìn)一步加大商品影響力。
炎陵黃桃在沃爾瑪上市首日,沃爾瑪即邀請(qǐng)延陵縣長(zhǎng)、種植大戶、網(wǎng)紅主播和沃爾瑪長(zhǎng)沙店店總等,進(jìn)店直播,現(xiàn)場(chǎng)介紹商品的賣點(diǎn)和提供網(wǎng)上“一鍵”購(gòu)買的便利。全國(guó)的消費(fèi)者能在實(shí)體店陳列專區(qū)、沃爾瑪小程序、沃爾瑪微信公眾號(hào)、以及沃爾瑪直播間等多個(gè)場(chǎng)景,隨時(shí)隨地觸達(dá)商品。對(duì)比傳統(tǒng)賣場(chǎng)或純電商,沃爾瑪多場(chǎng)景配套營(yíng)銷,將“種草、長(zhǎng)草、拔草、復(fù)購(gòu)”整個(gè)消費(fèi)鏈路打通,整合線上線下客流,進(jìn)一步營(yíng)造購(gòu)物氛圍。無(wú)論是就近門店逛購(gòu)、社交媒體互動(dòng)、獲取促銷優(yōu)惠信息推送、或是享受線上下單送貨到家,消費(fèi)者均能體驗(yàn)到購(gòu)物的樂(lè)趣。
<圖:沃爾瑪聯(lián)動(dòng)線下門店展示和線上直播推廣商品>