在日常生活中，朋友們都出入過(guò)一些常見的商超賣場(chǎng)，或者百貨商店，商家為了更好的便于管理門店貨品，以及吸引消費(fèi)者，會(huì)在商品貨架陳列上花費(fèi)心思。對(duì)于水果店同樣也是這樣的道理，在之前的文章里，小編給大家介紹過(guò)，吉小果智慧零售果品店區(qū)域劃分鮮明，每個(gè)區(qū)域陳列商品不同，所呈現(xiàn)的價(jià)值也不同。

　　

 

　　今天給到家?guī)?lái)的同樣也是水果行業(yè)優(yōu)秀加盟品牌“吉小果”，在門店經(jīng)營(yíng)中的必學(xué)干貨，即果品貨架8大陳列原則：

　　1、先進(jìn)先出原則：

　　先到商品先陳列，水果是具備一定保鮮期限的商品，零食也是一樣，根據(jù)生產(chǎn)日期進(jìn)貨周期等，為了降低門店果品損耗，吉小果品牌在陳列上一直堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則。

　　2、分類陳列原則：

　　按照商品品牌、類別、性能、規(guī)格，干凈整齊，一品一簽，朝外碼放。

　　在吉小果門店的不同區(qū)域中，陳列著各類商品，例如門店促銷引流區(qū)陳列擺放著優(yōu)惠力度較大的單品水果，優(yōu)惠價(jià)格與海報(bào)上內(nèi)容對(duì)應(yīng)。同時(shí)，門店果品按照類別、品類、規(guī)格等均擺放整齊，價(jià)簽清洗明了，方便客戶購(gòu)買。

　　3、面面俱到原則：所有商品正面朝外，前排至后排全部一樣正面朝外碼放，一品一簽，價(jià)錢放在商品的左下方。

　　4、方便顧客原則：產(chǎn)品擺放需易拿、易見、易取，以增加購(gòu)買欲。

　　5、關(guān)聯(lián)陳列原則：考慮季節(jié)、節(jié)日節(jié)氣與不同商品的關(guān)聯(lián)和組合。

　　6、有效集中陳列原則：包括新品、高價(jià)格高毛利的商品，組合陳列可以放在黃金位置陳列。

　　在吉小果門店中，對(duì)于一些高價(jià)值，高利潤(rùn)果品，是有專門的區(qū)域來(lái)進(jìn)行陳列擺放，鮮果類一般存放于門店冷風(fēng)柜內(nèi)，便于高價(jià)值鮮果保鮮，同時(shí)冷風(fēng)柜更能吸引消費(fèi)者的目光;零食類，則開放單獨(dú)立式貨架，同樣分布在黃金區(qū)域位置陳列，便于增加商品流通速度，同時(shí)拉高門店客單價(jià)。

　　

 

　　7、縱向陳列法或前進(jìn)式陳列原則：

　　按照規(guī)格、品牌、形狀、顏色等陳列，使整體陳列有量感，有明顯的價(jià)格帶，符合顧客的購(gòu)物期待。

　　8、隔墻離地地陳列原則：為了防損、防潮、防鼠等。

　　以上就是吉小果門店經(jīng)營(yíng)中所應(yīng)用的果品貨架陳列8大原則，在門店經(jīng)營(yíng)中，嚴(yán)格執(zhí)行這8大原則，可以有效控制門店損耗，加快門店商品交易速度，對(duì)門店增收增益十分有利。今天的干貨分享你學(xué)到了嗎?關(guān)注吉小果公眾號(hào)(jixguo_LUCKYGO)，還會(huì)收獲更多哦!

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