聽說縣一中對面的板面很有名

　　我也來湊湊熱鬧

　　但是屋內黑壓壓的都是人

　　我就哭著離開了

　　來到向陽路的華夏第一面

　　大概是12點多

　　我才發(fā)現

　　我哭早了

　　隊伍越排越長

 

　　閑來無事，跟“隊友”閑聊

　　他告訴我

　　如果吃涼面就要排隊

　　吃熱面，比如牛肉面啊，雞蛋面啊

　　就可以直接進去了

　　恬著臉走到隊伍最前頭

　　一問才知道，今天只供應涼面

　　一家三口分工有序

　　老師傅調面

　　小伙子負責收錢

　　阿姨煮面

 

　　終于到我了，好緊張

　　小份涼面，加豆腐，一共七塊錢

　　雞腿是五塊錢，蠻大一只的

　　你是不是要吐槽小編的拍照技術

　　告訴你千萬別

　　面一上來就是這樣式的

 

　　因為老師傅放好各種佐料后

　　會把面拌好

　　多貼心

　　他家的面條是很有學問的

　　和面時，鹽啊，雞蛋啊等等的比例有講究

　　所以口感很棒

　　哧溜哧溜半碗面下肚了

 

　　關于佐料

　　用老板的話說就是綠色無添加

　　因為人多只能拼桌

　　我旁邊坐著兩位大叔

　　其中一位說

　　我來這里吃有兩三年了

　　邯鄲這么好吃的涼面，少……

　　那這個店多大歲數了?

　　老師傅說，搬到這里就有十年了

 

　　之前在光明大街向陽路口

　　那生意比現在更好呢

　　老師傅說

　　其實涼面最開始并不走俏

　　但是他沒有放棄涼面

　　堅持品質不放松

　　才有了現在的排隊勝景

　　現在是一點多

　　吃面的人還是絡繹不絕

 

　　一個大媽調侃說

　　還有人沒吃上涼面呢?

　　生意火爆會讓普通消費者認為

　　那老板豈不是賺爆了!

　　對于這種說法

　　老師傅說

　　一碗面掙五毛就是掙五毛

　　多掙一塊錢，品質就很難保證

　　(下午兩點多)

　　這么多年

 

　　想要加盟的人踏破門檻

　　他們都婉言謝絕了

　　老師傅說

　　如果只是盯著錢，急于求成

　　而不是腳踏實地的做好產品

　　那么做事不可能長久

　　滏西大街與向陽路交叉口西行300米路東

　　下次我準備去老唐拉面那里瞧瞧

　　據說也十分火爆

　　期待偶遇吧