據(jù)中國(guó)之聲《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》報(bào)道，不久前，韓國(guó)媒體針對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查中顯示，廚師職業(yè)進(jìn)入韓國(guó)青少年未來(lái)理想職業(yè)的前十名，這讓很多人感到很奇怪。因?yàn)榍皟赡?，韓國(guó)媒體報(bào)道說(shuō)，日本小學(xué)生對(duì)自己未來(lái)職業(yè)的理想第一位就是"面包甜點(diǎn)師"。當(dāng)時(shí)人們還覺(jué)得很奇葩，那么多好職業(yè)為什么偏偏是"面點(diǎn)師"!然而現(xiàn)在看來(lái)，韓國(guó)青少和日本青年有幾乎相似的"理想"，這究竟是為什么呢?

　　《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》韓國(guó)觀察員南黎明分析，之所以廚師這個(gè)職業(yè)成為韓國(guó)青少年的理想，主要的原因還是韓國(guó)人對(duì)飲食文化的日益重視。韓國(guó)人注重吃，但是跟中國(guó)人注重吃還是有些差別的，中國(guó)人注重吃的時(shí)候更多的是強(qiáng)調(diào)味道是否美味，而韓國(guó)人則更多強(qiáng)調(diào)飲食的營(yíng)養(yǎng)功效。比如大家都知道泡菜不僅氣味非常濃烈，而且辣，大蒜和發(fā)酵的蝦醬、魚(yú)醬的味道非常腥，大人還好說(shuō)，初次接觸泡菜的小孩子們當(dāng)然不喜歡吃，但是韓國(guó)的媽媽們，從孩子們剛剛開(kāi)始學(xué)會(huì)吃飯，不到1歲的孩子開(kāi)始培養(yǎng)他們吃泡菜，一開(kāi)始用白水把泡菜涮一涮給孩子們吃，漸漸孩子到了上幼兒園之后，就開(kāi)始吃正宗、辣的泡菜，即便這個(gè)過(guò)程非常辛苦，但是還是堅(jiān)持去做的原因就是因?yàn)轫n國(guó)人認(rèn)為，泡菜的健康功效非常的大，如果長(zhǎng)久的吃，有利于人一生的健康。

　　在韓國(guó)，中年以上的家庭里，男人們接受的教育就是男人不能進(jìn)廚房，男人圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)是沒(méi)出息的行為。但是現(xiàn)在時(shí)代不同了，在韓國(guó)晚婚的這個(gè)時(shí)代，單身男人是越來(lái)越多，這些男人為了生活也得學(xué)會(huì)自己做菜，所以漸漸的就開(kāi)始涉足廚藝了?，F(xiàn)在韓國(guó)真人秀，無(wú)論是美食節(jié)目，還是養(yǎng)孩子的節(jié)目，主人公統(tǒng)統(tǒng)都是男性，人們?cè)敢饪吹木褪沁@些男人們笨手笨腳的努力的樣子?，F(xiàn)在韓國(guó)無(wú)論是烹飪的職業(yè)高中，還是大學(xué)里的烹飪專(zhuān)業(yè)，考進(jìn)去都非常難，競(jìng)爭(zhēng)十分的激烈，今后在韓國(guó)做廚師恐怕也要跟醫(yī)生們一樣了，成績(jī)好的學(xué)生才能考得上。