[邯鄲新聞]隨著中秋佳節(jié)的日漸臨近，節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)也開(kāi)始頻頻升溫。作為中秋禮品市場(chǎng)的主角，散裝、禮盒月餅已經(jīng)成為商超賣(mài)場(chǎng)的熱銷(xiāo)貨，各類(lèi)高檔禮品也逐步被平價(jià)的特色禮品代替成為消費(fèi)者的首選。與此同時(shí)，包括米、面、油這類(lèi)平日里的必需品，也成為了熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　-簡(jiǎn)裝禮盒取代豪華套系

　　作為中秋節(jié)主打的禮盒月餅，目前已全面上市。今年邯鄲市場(chǎng)的月餅產(chǎn)品仍以豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味作為主打，臺(tái)式、滇式等特色月餅開(kāi)始占據(jù)部分市場(chǎng)份額。而在節(jié)儉之風(fēng)的影響下，今年的月餅均以簡(jiǎn)裝禮盒為主，售價(jià)普遍在百元左右，基本持平于去年。

　　“最近一周，月餅禮盒的銷(xiāo)量特別大。盡管今年團(tuán)購(gòu)的單子少了，但市民自己買(mǎi)來(lái)吃或者送親戚朋友的還是挺多的”，9月3日上午，在位于光明大街的某大型超市賣(mài)場(chǎng)中，各色月餅擺放在賣(mài)場(chǎng)的顯著位置。促銷(xiāo)人員表示，近一周，月餅的整體銷(xiāo)售量較上市之初，提高了三成左右。

　　在邯鄲市貿(mào)易街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，散裝月餅也開(kāi)始大量銷(xiāo)售。一位攤主告訴記者，市場(chǎng)中銷(xiāo)售的多為簡(jiǎn)易包裝的散裝或現(xiàn)烘月餅，價(jià)格基本持平于去年水平。

　　盡管月餅禮品市場(chǎng)已經(jīng)全面啟動(dòng)，但企業(yè)大單采購(gòu)在今年的禮品市場(chǎng)中比較少見(jiàn)。某西餅店銷(xiāo)售人員表示，禮盒月餅自接受預(yù)訂以來(lái)，只有不足10單，客戶大多選擇的也是平價(jià)產(chǎn)品，以往的大客戶也沒(méi)有繼續(xù)訂購(gòu)高檔禮盒。

　　-節(jié)日DIY成新寵

　　此外，今年不少網(wǎng)站推出定制月餅，月餅的口味、標(biāo)簽、形狀、色彩等均可定制，價(jià)格在100至200元，部分賣(mài)家還可在包裝禮盒上按要求定制各種文字圖案和包裝造型。

　　而越來(lái)越多的人開(kāi)始嘗試親自動(dòng)手制作“私房月餅”，網(wǎng)站上月餅?zāi)＞叩菵IY材料近來(lái)也十分走俏。記者在淘寶網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，一些銷(xiāo)售烘焙原料的商鋪都開(kāi)始賣(mài)起了月餅原料和模具。搜索“月餅?zāi)＞?rdquo;，約有1萬(wàn)多條銷(xiāo)售信息，而月銷(xiāo)售最多的賣(mài)家1個(gè)月內(nèi)則賣(mài)出了9000多套模具。

　　除傳統(tǒng)模具外，還有鮮花形狀、星星形狀以及卡通形狀等的趣味月餅?zāi)＞?，網(wǎng)上還有許多由美食達(dá)人提供的DIY教程，不少人選擇親自動(dòng)手，邊學(xué)邊做。與此同時(shí)，與月餅相配套的單獨(dú)裝小盒子和個(gè)性禮盒也同時(shí)熱銷(xiāo)起來(lái)。

　　“自己買(mǎi)模具做月餅，便宜實(shí)惠又有趣，以后想吃月餅就可以隨時(shí)隨地自己動(dòng)手了”，剛剛訂購(gòu)了一批月餅?zāi)＞叩男帉?duì)記者說(shuō)。